Ännu fler säkerhetstips ang. köksknivar

Ännu fler säkerhetstips ang. köksknivar

Använd dina knivar på rätt sätt
Många av oss vet inte vad varje kökskniv är tänkt att användas för, men det är en bra idé att lära sig mer om detta. Om du använder en kniv som är för liten eller för stor för den aktuella uppgiften är du mer benägen att skada dig.
Använd inte dina knivar för uppgifter som andra köksverktyg är utformade för att hantera. Till exempel händer det snabbt att du skadar dig om du använder en kniv som konservöppnare. Planera in mer tid för att hitta rätt verktyg.



Rengör köksknivar på ett säkert sätt
Att hålla en kniv ren kan hjälpa så att den håller längre, men det kan också förhindra skador. Det är inte en bra idé att försöka minska något med ett halt knivhandtag. Dessutom är det alltid super viktigt att rengöra dina knivar om du brukar hantera kött.

Bär dina knivar på ett tryggt sätt när du går
Bär inte dina knivar med bladet uppåt. Det är en dålig idé! Håll i handtaget med kniven riktad mot marken och kanten som pekar bort från dig.

 Köksknivar och kockknivar finns här: www.vassaknivar.se

Fler säkerhetstips ang. köksknivar

Fler säkerhetstips ang. köksknivar

Använd en skärbräda
Skärbrädor är hygieniska och bidrar även till att ge dig en stabil plats att skära maten, vilket minskar sannolikheten för att få klipp. Jag har hört att skärbrädor av trä eller bambu kan hålla skadliga bakterier borta från livsmedel, möjligen eftersom du oftare tvätta dessa typer av skärbrädor för hand. Skärbrädor av glas, åtminstone för min del, tenderar att göra din mat glida runt när du försöker skära den. Jag har hackat lök hemma på min skärbräda av glas, och det gör mig nervös eftersom en hal lök är svårt att hålla på plats på en jämn glasyta. Därför tenderar jag att använda skärbrädor av plast. De står ut med massor av friktion och är lätt att ha i en diskmaskin.

Försök inte fånga en fallande kniv 

Om du försöker fånga en fallande kniv, är det mycket troligt att du kommer att få ett sår. Om din kniv börjar falla, gå ur vägen och försök inte att fånga kniven.

Köksknivar och kockknivar kan du handla här: kvalitetsknivar på www.vassaknivar.se

Köksknivar - hur skall man hantera dem?

Köksknivar

Kökskniv säkerhet är något som ni har hört nämnas tidigare, men vill du verkligen veta allt om säkerhet i köket? Jag visste en handfull saker innan jag försökte veta mer; det finns några viktiga kökskniv säkerhetstips som jag inte skulle ha tänkt på, och jag gissar att detsamma gäller för många av er. Här är några bra tips för att hålla dig säker när du lagar mat i köket.
 

Köksknivar - Säkerhetstips

Håll dina knivar vassa 
Du har säkert hört talesättet, "En vass kniv är säkrare än en slö kniv." Det brukade låta galen för mina öron, men ju mer jag har använt knivar, desto vettigare är det. En slö kniv tar mer ansträngning än en vass kniv att använda, så det är mer sannolikt att du skadar dig med en slö kniv därför att det är mer troligt att du förlorar kontrollen över din kniv och råkar skära dig själv när du utövar extra ansträngning för att använda en kniv.

Förvara dina knivar på rätt sätt Släng inte dina knivar i en låda för att lagra dem. Någon kan försöka ta en kniv och kommer eventuellt att få ett otäckt snitt. Det är bäst att förvara knivar i en klippblock eller på en annan plats samtidigt som det minimerar risken för att få ett sår.